Przejdź do głównej zawartości

Welcome to Noma

"In an effort to shape our way of cooking, we look to our landscape and delve into our ingredients and culture,
hoping to rediscover our history and shape our future"

(Noma) 

https://www.youtube.com/watch?v=a3pNezMbMT4 

 

 Moja przygoda kulinarna w Kopenhadze zaczęła się od china box na Stroget. Stoisk z chińskim jedzeniem w pudełeczkach jest tam mnóstwo. Za 45 dkk do box small, miła Pani wrzuca wybrane przeze mnie 3 składniki. Zazwyczaj są to sajgonki, kurczak w sosie oraz w panierce. Do wyboru jest jeszcze ryż, makaron i coś tam jeszcze:) I to jest dobre:) Potem było KFC z black pepper potatoes...mniaaam, Mc Donalds:) Wszystko dobre :) Tylko czemu takie drogie :/

A teraz hot dog :) Nie jest on duży ale smaczny :)


 Spacerując po Stroget (główny deptak), blisko Okrągłej Wieży można smacznie zjeść w  "Ankara". Tam warto wybrać się na obiad. 69dkk do 16 godziny, a po 16 godzinie 89dkk. Jedzenie na zasadzie stołu szwedzkiego. Nakładasz ile chcesz. Jedyny minus to to, że do picia obowiązkowo trzeba coś zamówić, a picie nie jest tanie. Jedzenie pyszne: krążki z kalmarów:), różne, świeże surówki, ryż, makaron, ziemniaki, kasza, kawałki kurczaka, jakieś kotleciki i inne jedzonko...jest w czym wybrać. Aaaaaa w "Ankara" do stolika zaprasza kelner(a) - to tak na wszelki wypadek pisze, aby poczekać aż pojawi się w/w osoba i zaprosi do stolika :)

 


Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Fejø

 Fejø to malutka wyspa na którą można dostać się promem. Prom wypływa z Kragenæs na wyspie Lolland i płynie 18 minut.  Po opuszczeniu promu zatrzymaliśmy się na parkingu przy przystani. W małym domku przy parkingu zaopatrzyliśmy się w ulotki o wyspie i dowiedzieliśmy się gdzie możemy znaleźć pieczątkę do naszego Ø-Pas.  Fejø jest szczególnie znane z długiej tradycji uprawy najlepszych owoców w Danii. Wysoką jakość zawdzięcza klimatowi Fejø, który jest idealny do uprawy owoców. Połączenie ok. 200 godzin słonecznych, więcej niż średnia krajowa, łagodna wiosna bez późnych przymrozków, odbicia światła od otaczającego morza i dobre rzemiosło dają owoce o wymiernej i smaczniejszej jakości. Wiele osób odwiedza Fejø, aby przywieźć do domu pyszne specjały, od świeżo wędzonego łososia, po pyszne dżemy, lokalny cydr i brandy, wołowinę, jagnięcinę i oczywiście wszelkiego rodzaju pyszne i świeże owoce.  Jabłka, gruszki, figi, soki jabłkowe, dżemy, miód znajdziesz na straganach pr...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Pałac Ledreborg, Denmark.

Pałac Ledreborg znajduje się w miejscowości Lejre niedaleko Roskilde. Jest on jednym z najlepszych przykładów architektury 18 wieku w Dani. Była to letnia rezydencjaJohan Ludvig von Holstein. Obecnie jest to miejsce prywatne, zamieszkiwane przez ósme pokolenie Ledreborg. Na stronie internetowej jest informacja, że można wejść do środka pałacu jedynie z przewodnikiem. Po dotarciu do właściwej bramy wyczytaliśmy, że można tylko spacerować po ogrodzie i w wyznaczonych miejscach. Wstęp do parku (ogrodu) kosztuje 25 dkk. Po przejściu mała furtka obok bramy udaliśmy się piękną aleją w stronę pałacu. Niestety po kilku metrach była tabliczka, że teren prywatny. Skręciliśmy w stronę ogrodu. Po krótkim spacerku po parku dotarliśmy do ogrodu. W najwyższym punkcie parku jest statua Adama i Ewy oraz najładniejszy widok na ogród i pałac.  Przyjemnie jest również pospacerować po parku.
2 komentarze
Czytaj więcej

Pole łubinu w Danii

W Danii wiosną możemy zobaczyć pola tulipanów, rzepaku, stokrotek, czosnku, a także łubinu. Zainspirowana zdjęciami z internetu postanowiłam znaleźć również ten ostatni, łubin, pole z łubinem. Łubin zbierałam jak byłam dzieckiem. Był to najlepszy materiał do koszyczka podczas sypania kwiatków na Boże Ciało.  Pod pierwszymi zdjęciami, które znalazłam z polem łubinu w Danii nie było dokładnych informacji gdzie go szukać. Dlatego pierwsze poszukiwania skończyły się na Lolandii w deszczu i bez efektów. Udało się za drugim razem. Warto było wstać wcześnie rano, i pojechać na kolejne poszukiwania. Tym razem już z dokładnym adresem...Askøvej 2-26, 4920 Søllested. Po 1,5 h  dotarliśmy na miejsce.  Kolorowe, pachnące pole łubinu miałam przed sobą.
Prześlij komentarz
Czytaj więcej